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食品辐照残留检测

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食品辐照残留检测

  食品辐照残留检测超越您的食品分析需求

  当今现代实验室中食品性质表征的重要工作——从农药残留分析、霉菌毒素分析和持久性有机污染物 (POP)到食品标签,帮助确保优质安全的食品,获得消费者信任。然而,随着日益严苛的新法规强制执行,确保我们食品安全和质量的科学家面临日益增多的分析测试挑战。

  我们提供多种创新的食品辐照残留、色谱分析、质谱分析和其他食品安全分析产品。可以为您提供完整的端对端食品分析工作流程解决方案。同时配合我们的教育资源,您可以重点把控最为重要的事项——生产出安全、优质的食品。

  辐照,也就是我们常听到的辐射

  在大自然中,只要是温度在绝对零度以上的物体,有温度的物体,包括我们人体,都在以电磁波和粒子的形式时刻不停地向外传送热量,而这种传递能量的方式就叫辐射。

  随着科技的发展,从电视、手机、电脑、电磁炉和微波炉,这些设备和设施都会产生电磁辐射。因此,辐射存在于我们生活的方方面面。

  当把这些能量作用于目标微生物,使其受到不可恢复的损失和破坏,达到杀菌的目标,这种加工技术称为辐射加工技术。

  从医疗保健产品、药品、实验室耗材灭菌到食品、动物饲料、宠物用品,辐照已经渗透到生活的方方面面,但还是有人对辐照的安全性产生担忧。

  在我国,最早的辐照研究起源于苏州,已经拥有非常成熟的经验。今天,让我们一起走进中核集团中国同辐下属的苏州中核华东辐照有限公司,来揭秘一下这个看着很陌生但却可能跟每个人息息相关的行业。

  辐照加工的原理是什么?

  辐照灭菌原理是用放射性同位素Co-60衰变时可放射出γ射线,γ射线的能量高、穿透力强,作用到生物体内,可使细胞内各种活性物质发生化学变化,从而使细菌损伤或死亡,达到消毒灭菌的作用。

  辐照加工的应用有哪些方面?

  目前主要应用于医疗保健产品灭菌,这里以医疗用品和食品辐照进行说明。

  1、医疗用品辐射消毒灭菌

  主要是指在常温常压下对包装好的一次性医疗用品、卫生用品、手术器械、医用敷料等利用辐射加工装置进行辐照,从而达到消毒、灭菌的目的。

  辐射消毒灭菌法有着明显的优势,可以在常温、常压下进行处理,节约能源,无污染,可以大批量处理,并且易于控制。

  由于其独特的高效、无残留、可在包装后进行消毒灭菌处理,避免二次污染。常规的高温高压消毒灭菌耗时耗能,环氧乙烷灭菌破坏环境。

  2、食品的辐照

  是利用射线照射食品,达到灭菌、杀虫,或抑制鲜活食品的生命活动,从而达到防霉、防腐、延长食品货架期或保鲜目的。

  食品会因为细菌和霉菌的作用而很快腐败。高能射线能破坏微生物细胞核内的DNA,生成的活性粒子也会对细菌造成杀伤,所以辐射法可以有效地对这类食品进行灭菌处理,延长它们的保存期。

  射线辐照有残留吗?

  放射性物质——Co-60被密封在双层不锈钢容器内,并固定在钴源源架上,而产品则装载在专用辐照容器内,货箱只在固定的轨道上运行,钴源板和辐照容器之间有一定距离,产品只是受到射线的穿透辐照,不会与放射性物质直接接触,故不会被放射性物质污染。

  就诱发感生放射性而言,诱发感生放射性即因辐射引起产品的构成元素变成放射性元素问题,事实上,用于产品辐照加工中使用的Co-60?射线的能量只有1.17Mev和1.33Mev,其平均能量为1.25Mev,研究表明,要使构成物质的主要元素C(碳)、O(氧)、N(氮)、P(磷)、S(硫)等变成放射性核素至少需要超过10Mev以上的高能射线照射,Co-60?射线的能力远低于产品中可能诱发放射性的能量阀值,不会产生诱发性发生核素及其化合物。

  辐照加工在国内仍然是一个有较大上升空间的产业。辐照技术,对于环境保护和资源利用,都将是一个拥有潜力的绿色行业。

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  如果您对我司的产品食品辐照残留检测有意向,需要了解更详细的信息和操作方法可以在线客服人员为您服务。

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「食品辐照残留检测」售后服务

1、安装调试:仪器到货后,由专业工程师上门进行现场安装调试,并进行人员培训,以确保用户操作人员能掌握仪器的基本操作及常规应用。

2、质保期限:从安装验收合格之日起,提供一年的免费质量保证;质保期内,用户在正常使用下发生的故障,将享受免费维修服务。质保期后的维修服务将视具体情况收取适当的维修费用。

3、服务及技术支持:提供终生的技术服务及应用支持,用户在使用过程中遇到任何问题可以随时获得帮助,必要时可以上门服务。

4、售后回访:定期对用户进行回访,回访的形式包括电话或上门,及时了解用户仪器状况,指导用户正确使用产品。

5、零备件及耗材供应:仪器相关的零备件及消耗品保证及时提供。

  正确使用与保养《食品辐照残留检测》是延长设备使用寿命的唯yi途径。

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