市局：一是以考点校园食堂、考生食宿点及周边餐饮效劳单位等为要点单位，共查看校内食堂56家，考点周边食物、餐饮运营户364家，校内医务室21个，校园周边药店、诊所41家；二是要点监督抽检肉制品、保健食物等，共抽检牛奶、肉制品等食物10批次，减缓疲惫、增强回忆等保健食物3批次，藿香正气水、感冒药等常用药5批次。三是对校园食物安全办理员展开训练150人次，针对从业人员的个人卫生状况、食物质料索证索票状况、餐具消毒状况等食物收购、储存、加工、出售中简单形成食物中毒的关键环节进行训练和辅导。四是充分发挥言论引导和监督效果，宣扬考前食物安全常识、卫生饮食习惯等，进步广阔师生的饮食用药安全意识和自我维护才能。五是以严重活动食物安全保证规范全程驻扎考点食堂，做好应急值守，保证突发事情能妥善处置。（张博林）

　　新罗：一是加强领导，清晰任务。举行了大局高考、中考期间食物药品安全保证专题会议，拟定了《2017年高考、中考期间食物药品安全保证作业计划》，清晰了作业方针、作业任务，将监督查看、驻点监管、应急值守等作业任务执行到详细监管人员，保证作业执行到位。二是突出要点，提早介入。组织执法人员以高考、中考考点及周边食物运营、餐饮效劳单位、卫生室、药店及招待考生的宾馆为要点场所，进行全面查看整理，仔细排查安全隐患。对查看中发现的安全隐患问题，执法人员现场予以辅导纠正，对违法违规行为，依法从严处分。三是强化职责，监督抽验。对高考期间接受考生食宿的8家单位执行详细职责人和驻点作业人员，对食物加工环节、餐饮食谱、餐用具清洗消毒、食物留样等进行要点监督查看，对要点食物及原材料进行抽样快检筛查，从源头消除食物安全隐患。 四是严厉准则，强化应急值守。严厉执行24小时值勤准则，保证信息疏通。一旦发作食物药品安全事情，可以及时采纳有用办法，敏捷、妥善进行处理，并及时向相关部分陈述，实在保证高考、中考期间的食物药品安全。（严婕）

　　永定:以考点校园食堂、考生食宿集中点、周边餐饮效劳单位及食杂店、药店为重心，展开食物药品安全专项查看。此次专项查看自5月23日开端，一向继续到6月底，截止现在共出动执法人员46人次，查看校园及周边食物药品运营户68户次，发放责令整改通知书5份。（谢易玲）

　　上杭：一是高度重视，强化组织领导。上杭县商场监督办理局建立专项保证小组，拟定专项查看计划，全面展开高考期间食物安全专项查看。二是执行职责，细化作业组织。由分管领导牵头组成监管小组，按职责分工建立食物出售环节监管小组和餐饮食物安全监管小组，在高考前对校园及其周边食物安全进行全面排查。三是狠抓要点，施行全程监督。要点对校园食堂、考生食宿集中点和周边餐饮效劳单位进行排查，发现问题，当即责令整改。在高考期间施行驻点全程监督，当天巡查2次以上，保证高中考期间考生的饮食安全。

　　武平：以“早布置、早介入、早防备”展开中高考期间食物安全监管，以餐饮效劳单位的卫生条件、餐饮具清洗消毒、食物安全办理准则、从业人员健康体检等为要点，严查是否有生熟穿插污染，餐具、饮具和用具清洗消毒不完全等行为，严厉执行进货查验、索证索票等准则。加强应急值守，保证对食物安全隐患实时呼应。

　　长汀：一是提早组织布置。建立严重活动食物安全保证辅导小组，举行专门会议布置高考食物安全保证作业。二是清晰主体职责。与考生定点招待酒店签署《严重活动餐饮效劳食物安全职责承诺书》，宣布严重活动监管意见书4份，责令改正通知书1份。三是深化定点排查。深化四家接受考生食宿的定点招待酒店，对酒店是否持证运营、场所环境卫生、人员健康办理、食物安全准则等多方面进行彻查，运用快速检测仪器（荧光洁净仪）现场检测餐饮具消毒合格状况。四是强化应急值守。拟定应急预案，严厉执行24小时值勤准则、领导带班准则，疏通信息途径，组成食物药品安全应急办理专家库，保证一旦发作食物药品安全事端能在第一时间得到高效有序处置。（谢秀萍 胡玥）

　　连城：拟定并下发了高考期间餐饮效劳食物安全保证计划和高考期间餐饮效劳食物安全应急预案，对考场食堂、考生定点招待酒店及考场周边餐饮店进行了食物安全隐患排查，催促有关餐饮单位执行食物安全要求。指使专业食物安全员对各考生食宿点进行全程驻点监督，保证供餐点食材收购，加工烹饪，餐饮具洗消，配餐留样各环节契合食物安全要求，并运用快检设备对食材进行安全检测，以保证食材新鲜牢靠。到现在，已查看相关餐饮单位36家，发放责令整改通知书2份。（罗锦艳 江胜男）

　　漳平：一是“拉网式”查看。对高考考点的校园食堂及其周边地区小餐饮、杂食店、冷饮店，进行全面排查，对招待中高考生的校园食堂和餐饮单位加大巡查力度和频度，最大极限地为考生供给饮食安全保证，谨防食物中毒事端发作。二是营建气氛。与校园联合大力宣扬各类食物安全常识，引导考生不在路旁边摊点用餐，不向活动摊贩购买食物，实在增强食物安全意识和自我防备才能。一起，加强对考点校园食堂及其周边食物运营单位的宣扬，进步其职业自律意识。三是加强值守。保证信息疏通，严厉执行24小时值勤准则，及时处理各类食物安全投诉告发。截止日前，共出动执法人员43人次，查看食物运营店、餐饮效劳单位53家次，下发责令整改通知书6份。（陈梅莹）